《寿司(🍅)之神》是由(⛲)大卫(wèi )(🐽)·贾(jiǎ )柏(📒)拍(pāi )摄的一部(bù )关(🃏)于寿司的纪(jì )录片(🕰)。他(tā )是一个(🔧)道道地地(dì )的纽约客!从(cóng )小(xiǎo )热(rè )爱(ài )寿司(sī )的他被小野二郎的职人(🏇)精神(📼)而感(🚤)动,干脆扛着摄(🎩)影(🤷)机至(zhì )日本拍摄。 现(xiàn )年86岁的小野(yě )二郎是全(quán )球最年(nián )长的三(🙁)星大厨,被称(chēng )(🥀)为“寿司之神”。在日本(📎)地位崇(chóng )(🔩)高(🥁),“寿司第一人”的美誉更(gèng )远播(🌊)全(㊗)世(shì )界。终其一(yī )生,他都在握寿司(🌞),永远以最高标准要求(qiú )自己跟(gēn )学徒,观(guān )察客人的用(😍)餐状况(kuàng )微(wēi )调寿司,确(🐀)保客人享受(shòu )到究(jiū )极美味,甚至为(💹)了(le )保护创造寿司的双手,不工作时永远(⛏)带着(👪)手套,连睡觉(jiào )(🌼)也(🚶)不(bú )懈怠(dài )。 (😝) 他的寿司店(diàn )(🐡)“数寄屋桥次郎”远(yuǎn )近驰名,从(cóng )食(👵)材(cái )、制(zhì )作(🐞)到入(🏃)口瞬间,每(🔎)个(gè )步(bù )骤都经过(🆙)縝(zhěn )密(🔫)计算。这间隐身东京(jīng )办公大楼地下室的小店(🍺)面,曾(👚)连续(⏺)两年荣(💅)获美食圣经(jīng )《米其林(lín )指(🚩)南》三颗(❄)星最高评鉴。被(🈳)誉(yù )为(🔬)值得(dé )花一辈子(🚪)排队等待的美味。