湘菜是中(zhōng )国八大(🆓)菜(cài )系之(zhī )一(yī )(🥇),湘菜文化(🍩)是(shì )湖湘文化的(de )重要(yào )组成部(🤢)分(🤴)。《加(jiā )油吧!湘(xiāng )菜》将湘菜(🔬)文化(huà )拍摄成电视节(📿)目,用100集短、平、快的(🖲)微型(🐿)纪录片,纪录(🗄)100位(wèi )中国湘菜名师、大师和100道经典茶(🥞)油湘菜(🍮)菜品。内(🚸)容除了介绍经典湘菜(🤷)的(🔊)烹(💞)制(⏺)方法(fǎ )外,还将对名菜(cài )名厨(chú )进行(háng )溯源(yuán )考证(zhèng ),记录(lù )湖(🌊)南人味蕾(lěi )上(shàng )的文化。