剧情简介
《味道(🍅)云(🌠)南(nán )》一共(gòng )分10个(gè )篇(piān )章介绍云南(🌰)美食，从开(kāi )篇(🛍)的《家宴春(chūn )(🍥)色》、《人间清(qīng )欢》到充(chōng )满浓浓怀(🥩)旧乡(😧)愁(🎾)的《岁(suì )月(⏬)怀(🎲)想》和《异乡别恋(🚤)》，每个篇章(👑)看似毫无联系，但(👁)其中内(✳)核紧扣(🛹)。与传统的美食节(🎿)目(mù )不同，《味道云(yún )南》在(zài )地(dì )域(🥀)上采(🤯)取(qǔ )了大范围的(de )跳(tiào )动，并(bìng )(🧚)且不(🔩)以(🥁)地域和(🚨)菜品分类进行划分，反而每(měi )(㊗)集都(🥔)有自己的(de )(📙)主人(rén )(✋)公：建水摘草芽的(de )郑(👓)红(hóng )伟兄弟；大理(🈴)宾川(⛏)鸡足山脚下打香椿(chūn )的杨继梅一家；以(🎋)及(jí )至今还完(wán )整保(🤖)留制作(🌮)怒江“漆(qī )油(yóu )煮鸡”传统纯手(shǒu )工做法的怒族小(xiǎo )伙子王敬华(huá )……节目对食物朴素(🚶)细腻的描述，对人和食(shí )材关系的微妙理解，也使得(💏)本片不仅(jǐn )仅是一(yī )部表现(🏃)美食(shí )的纪录片(piàn )(🌂)。以往对云(yún )南美食看似没有(yǒu )文化的误(🎐)读(🍁)，将在节目中改变(🚻)，云南美(👚)食的底蕴，质朴(❓)简单，就在(zài )一块(🚤)块大(dà )(🍹)理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山(shān )殷记(🐌)的咸菜里。
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