詹(zhān )姆(mǔ )(🕕)士出走(👷)料理以(yǐ )寻(✒)找詹姆士(📒)私厨菜单为节目(mù )主(😘)轴(🕟),为了寻找记忆中的美味料理,詹(zhān )(🛤)姆士(🍖)将带领大家探索市场(chǎng ),品尝(cháng )在(🎲)地(dì )美(měi )味、寻(♑)访(fǎng )料理达人。并在节目(🎩)中展现(xiàn )特殊食材的处理方(fāng )式、尝(🚉)试新的酱料(liào )或(huò )是新(xīn )的(🥞)料理作法,制作创(chuàng )(🖍)意料(🐶)理料理(lǐ )教学(🐖),最后(hòu )在节目片(📎)尾时作出一道詹(zhān )姆士创意(🖲)料理。