詹姆(mǔ )士出走料理以(⛲)寻找詹姆士私厨(chú )菜(🍩)单(🔼)为节目(mù )主轴,为了寻(🕰)找记(jì )忆(yì )中的(🔧)美味(🎹)料(liào )理(lǐ ),詹姆(🌰)士将带领大(dà )家探索市场,品尝在地美味、寻访料(liào )理(🚤)达人。并在节目中展现特殊(shū )食(🕯)材(👁)的处理(lǐ )方式(🥄)、尝试新(🚥)的(de )酱料或是新(xīn )(🎫)的料理作(🍮)法,制作(zuò )创意(yì )料(liào )理(🥀)料理教学,最(zuì )后(💞)在节(jiē )目(mù )(🌙)片尾时作出一道詹(zhān )姆士(⏯)创(chuàng )意料理。