食(🈯)物(wù ) - 美味的科学(🐽)讲(jiǎng )述的是你的(🍩)盘子上食物们(🕟)的(de )科学(xué )故(🕰)事(shì )。迈(mài )克(🎺)尔·莫斯利(lì )(Michael Mosley)和(🎲)詹姆斯·黄(♑)(James Wong)为(🛍)每一口食物里(lǐ )蕴含着的物理学、化学和生物学(🥞)欢(🗑)呼。他们(🙁)一起走遍世界(jiè ),管理英国领先的食品(pǐn )实验室,解构(gòu )(🌚)人们最喜(xǐ )欢的(de )食物,带领我(🎛)们(🌊)进(㊗)入食物内部(🙂),直(🔝)至(zhì )食物的每(měi )一(yī )个分子(zǐ )之中。