詹姆士出走(zǒu )料(liào )理以寻找(zhǎo )詹(zhān )姆士(📒)私(sī )厨(chú )菜单为节目主轴,为了(🔱)寻(xún )找记(🤴)忆中的美味料(🆖)理,詹姆士(🍖)将(🔬)带(🏴)领大家探索(😧)市场,品尝在地(dì )美味、寻访料理(lǐ )达人。并在节目中展(🗄)现特殊食材(👁)的处理方式、尝试新的(de )酱料或是新的(🥞)料理作法(fǎ )(✖),制作创(🖍)意料(🐶)理(lǐ )料(🕕)理教学(🐖),最(zuì )后在节目片尾(wěi )(🧚)时(🚣)作出一道詹(zhān )姆(mǔ )士创意料(liào )理。