《风味(🍅)实验室(shì )》以当下热议的美食(🐌)话题(🔼)为入口,每期邀请(qǐng )两(liǎng )位(wèi )美食(shí )(🍥)大家(如(🎹)陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈(shěn )宏(🗼)非等(🥩))(💤)分(fèn )别作(📿)为“风味(🎲)学博”、“风味研究员”以(🕔)及一位明星嘉宾(bīn )(如(rú )李诞、范湉(🔲)湉(🥄)、白岩松等)作为“风味体验(yàn )员”来到独一无(🚑)二的(🥀)实验(🤯)室厨房,讲述(⏺)先锋有趣的美食知识,品尝(⏯)各式(🖲)料理(lǐ ),剖析食物(wù )肌理,分享美食故事,探(tàn )寻美食文化;以(👓)食材(cái )为实(shí )验对象,每期邀请一(🧤)位名(míng )厨化身“风味(wèi )鲜(xiān )厨(chú )(🏯)”,作为美食实验的操作(🕯)者(🌮)及创(chuàng )新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的(😊)胃(🈸)与好奇心(xīn )。 10月27日节(🌼)目开(kāi )播(bō )(📟),每周六、日(🙎)21点(diǎn )15分更新2集,会(huì )(🔤)员(yuán )(👌)抢先看一(🔷)周。