《风味实(🌠)验(yàn )室》以当下热议(yì )的(de )美食(shí )话题为入口,每(měi )(🕟)期邀请两(🕰)位美(měi )食(shí )大家(如陈晓(xiǎo )卿、(🛤)蔡澜、沈宏非等)分别作为(wéi )“风味学博”、“风(fēng )味研(🚤)究(jiū )员”以及(🔸)一位(wèi )(🎩)明星嘉宾(如李(lǐ )诞(🙍)、范湉(🔲)湉(🥄)、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无(wú )(🚑)二(🐶)的(🥀)实验(yàn )室厨房,讲(jiǎng )(💞)述先锋(🌙)有趣的美食(🥁)知识,品尝各式料理,剖析(🌑)食物肌(jī )理,分(fèn )享(xiǎng )(🗞)美食(shí )故事,探寻(xún )美食文(🌞)化;以食(shí )(🙀)材(🙉)为实验(yàn )对象(🈴),每(⛏)期邀请一位名厨化身“风(💠)味鲜厨”,作(zuò )为(🕐)美食实验(yàn )的(de )操(⚾)作者(🌮)及创新料理(❕)的烹(pēng )(💹)饪(rèn )者(zhě ),满足客座嘉(jiā )宾(bīn )们的(😊)胃(🈸)与好奇心。 10月(yuè )27日节(jiē )(🌼)目开播(bō ),每周六、日21点15分更新2集(jí ),会员抢先看一周。