《风味(🍅)实验(👷)室(🔨)》以(yǐ )当下热(rè )议的(📒)美食(shí )话(huà )题为入(rù )口(kǒu ),每期邀请两位美(🤴)食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏非(🐮)等(děng ))分别(🎾)作为(wéi )“风味(🎲)学博”、(🏇)“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李(👁)诞、范湉湉、白岩(yán )松等(🐖))作(zuò )为(wéi )“风味体(tǐ )验员(yuán )”来(lái )到独一无二的(🥀)实验室厨房,讲(💞)述先锋有趣的美食知识(shí )(📯),品(🛑)尝各式(shì )(🖲)料理(lǐ ),剖(pōu )(🦗)析食物(wù )肌理,分(💻)享美(🙂)食故(gù )事,探寻美食文化;以(yǐ )食材为实验对(duì )象(🈴),每期邀请(qǐng )一(🧤)位(🔔)名厨(🤲)化身“风味鲜厨(🏯)”,作为美食(🧟)实验的操作者及(jí )创新料理的烹饪者(zhě ),满(mǎn )(🍑)足(zú )(👊)客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开(kāi )(💹)播,每周六、日21点15分(📧)更新(😙)2集(⏲),会员抢先(xiān )看一周。