《风(🕕)味实验(👷)室(🔨)》以当下热(rè )议(yì )的美食(🐌)话题(tí )为(🌰)入口,每(měi )期(qī )邀请两位(🤢)美食(shí )大家(jiā )(如陈(chén )晓卿、蔡(cài )澜、(🔬)沈(shěn )宏非等)分别(bié )作为(🌫)“风味学博”、“风(📼)味研究员”以及一(yī )位(🎩)明星(xīng )嘉宾(如李诞、(💆)范湉湉、白岩松等)作(zuò )为(📞)“风味体验员(🍮)”来到独一(🖍)无二的实验室厨房,讲(jiǎng )述先(🚢)锋有趣的美食(shí )知(zhī )识,品尝(⏯)各(gè )式(shì )料理(lǐ ),剖析食物肌(jī )理,分享(xiǎng )美(měi )食故事,探(🏂)寻美(🤠)食文化;以(👓)食材为实验对象,每(⛏)期邀请一(🧤)位名厨化(huà )(🕙)身(⛳)“风味鲜厨”,作为(wéi )美(měi )(🐀)食实验的操作者及创新(🤘)料(liào )理的烹(💹)饪者,满足客座嘉(jiā )宾(🐾)们(🦇)的胃与好奇心。 10月27日(rì )节目开播(📟),每周六、日21点15分更新(xīn )(😙)2集,会(huì )员抢(💏)先看一周(zhōu )(👵)。