《风(fēng )味(wèi )实验室(🔨)》以(yǐ )当(✒)下(xià )热议(yì )的美食话题为入口,每期(qī )(🕸)邀请两位(wèi )美(🤴)食大(dà )家(如陈晓(xiǎo )卿(🐉)、蔡(🌰)澜(lán )、沈宏非(🐮)等)分别作为“风(fēng )味学博”、“风味(😎)研究员”以及一(👑)位明星(xīng )嘉宾(如(rú )李诞、范湉湉(🥄)、白岩(🏐)松等(děng ))(🕌)作为“风(🎫)味体验员(yuán )”来到独一无(wú )二的实验室(😱)厨房,讲述先锋有(📎)趣(🧚)的(🚣)美食(🥁)知识,品(🛑)尝各式料理,剖析食物肌(jī )理,分享美食(📙)故事,探寻美(měi )食(shí )文化;以(👓)食材为实(⛓)验对象(xiàng ),每期邀请(👃)一位名厨化(🕙)身“风味(👺)鲜厨”,作(🥕)为美食实验的(de )操(cāo )作者及创新料理的烹饪者,满(mǎn )足(zú )(👊)客(kè )(🛎)座嘉宾们的(de )胃(wèi )与好奇心。 10月27日(💅)节(🌼)目开播,每周(zhōu )六、日(🙎)21点15分更(gèng )(🔍)新2集,会员抢(qiǎng )先看一周(zhōu )。