《风味实验室》以当下热(rè )议(yì )(📼)的美食(shí )(🐌)话题(tí )为入(🃏)口,每(🕟)期(qī )(🕸)邀(yāo )请两位美食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(🥩))(💤)分别(bié )作为“风味学博(❣)”、“风(📼)味研究员”以及一(yī )位明(míng )星嘉宾(bīn )(如李诞、范(fàn )湉(tián )(🔲)湉、(🛹)白(🚉)岩松等)(🕌)作(🛺)为“风味体(tǐ )验(😚)员”来到独一无(wú )(🚑)二的实验(yàn )(🤯)室厨(🐖)房(fáng ),讲述先锋(🌙)有(yǒu )趣的美(měi )食(shí )知(zhī )识,品(🛑)尝各(😞)式料理,剖析食物肌理,分(💻)享美食故事,探寻美食文化;以食材为实(shí )验对象,每期(🥫)邀请一位(🔔)名(míng )厨(chú )化身“风味鲜厨”,作(🥕)为美食实验的(🤖)操作(🕯)者(🌮)及创新(🤘)料理的(💝)烹饪者(zhě ),满足(zú )客座(zuò )(💍)嘉宾们的胃与好奇心(xīn )(🌹)。 10月27日节目(mù )开播,每周六、日21点(diǎn )15分更新2集,会员抢先看(kàn )一周(zhōu )。