詹姆(mǔ )(🕕)士出走料理(🆓)以寻找詹姆士私厨菜(🍩)单为节(🃏)目主轴,为了(🔱)寻(xún )找记忆(yì )中(🎺)的美味(🎹)料(liào )理,詹姆士(🍖)将带(🏴)领(lǐng )大(dà )家探(tàn )索市场,品尝在地美(měi )味(🌗)、寻访(fǎng )料理(🚤)达人。并(🕔)在节目(mù )中展现(xiàn )特殊食材的处理(lǐ )方式、尝试新的(de )酱料或是(🎿)新(🎫)的(de )料(liào )理作法(fǎ )(✖),制(zhì )(😻)作创意料(liào )理料理教学,最后在节目片尾时(shí )作(🔩)出(🥁)一道詹姆士创意料理。