詹(zhān )姆士出(chū )走料(liào )理以寻找(zhǎo )(🐽)詹姆士私厨菜单为节目主轴(zhóu ),为了(🔱)寻找记忆中的美味料(🆖)理,詹姆(mǔ )士(🍖)将带领大家探索市场(chǎng ),品(👋)尝(⏬)在地美味(wèi )、寻访(fǎng )料理达(🖲)人。并(bìng )(🕔)在(zài )节目中(zhōng )展现特(🎡)殊食(shí )材的(🙍)处理方(🔲)式、尝试新的酱(🕌)料或(📞)是新(xīn )的(de )(🥞)料(🗑)理作法,制(zhì )作创意料理料(🕕)理教(jiāo )(😱)学,最后在(zài )节目片尾时作出一道詹姆士创(😞)意料理。