《疯狂(🔨)食(shí )验室》 是一档全(quán )新原创的棚内美食(shí )综艺节(jiē )目(🤢),每(🍥)期(qī )会(huì )将2—3道(dào )江湖上的名菜(cài )请进摄(shè )(💤)影棚,由另4位顶级厨师现(xiàn )场拆解解密,对各种有可能的(de )食材进行分类批量(liàng )试验(yàn )(🛹),旨(🏐)在(🚥)通(🐖)过破(🛺)解(jiě )与(🎿)升(🎫)级,讲(😚)述它(tā )们背后的故事(shì )、料理人(😱)的匠人(rén )精神和珍惜天赐(🚣)之物的感恩(🚨)之(zhī )(🛑)心。本节(jiē )目于2018年(㊗)3月25日(🙂)19点(diǎn )在原(🏂)上海(hǎi )电视台星尚(👓)频道首播。